●展會亮點：
亮點一：專業(yè)賣家同場設展，采買雙方現(xiàn)場會晤
現(xiàn)場引入飯店和社會餐廳現(xiàn)場設展，為供應商提供能在現(xiàn)場與采購商面對面交流機會。展會公司將邀請以下采購商現(xiàn)場展示并發(fā)表采購信息
①各大酒店管理集團及餐飲集團
③各大餐飲連鎖企業(yè)
②各大社會飯店
④各大高級會所等
酒店餐飲展區(qū)預計展出面積將達到2000㎡，采購商數(shù)為150家，集合各地行業(yè)協(xié)會及酒店管理公司資源，力邀全國酒店及餐飲行業(yè)相關采購人員前來參觀。
亮點二：高端采購數(shù)量更多，質量更好。
將力邀全國酒店及餐飲高端采購人士前來參觀展會并發(fā)布相關采購信息，預計將邀請函1000家以上的餐飲就酒店相關采購人員。
亮點三：現(xiàn)場活動更加精彩，供采雙方深度交流：
一、酒店“智慧客房”專題論壇
二、酒店工程總監(jiān)圓桌會議
三、“酒店服務與管理模式的思維創(chuàng)新”專題論
四、酒店及餐飲新建、改建酒店項目工程信息發(fā)布會
【上海展會公司】
●HSF 2013展回顧：
特色一：涵蓋酒店行業(yè)各大采購板塊，諸多知名品牌齊亮相
特色二：專業(yè)買家質量高，現(xiàn)場成交數(shù)量多
展會現(xiàn)場齊集16個各地旅游飯店行業(yè)協(xié)會會員代表，包括：錦江國際集團，洲際，希爾特，溫德姆，雅高，萬豪，喜達屋，金陵，富豪，衡山，開元，東湖，星程等的高管，采購人士以及蒞臨觀展參與，供應商在現(xiàn)場達成意向交易額1865萬。
特色三：各行業(yè)新品發(fā)布活動五彩繽紛，采供雙方充分交流
新品體驗館：具有前瞻性的新品發(fā)布，讓觀眾充分體現(xiàn)新能源、新技術在酒店業(yè)中的運用
酒店奢侈品館：令觀眾直接觀摩新產(chǎn)品的操作，親身體驗前瞻性高科技。
酒店制服發(fā)布會：讓觀眾領略酒店制服的新潮流和新趨勢
酒店行業(yè)高峰論壇：讓供應商和采購商有機會面對面展望酒店行業(yè)的發(fā)展前景
酒店IT論壇：集中交流IT技術對未來酒店管理及發(fā)展的重要意義
在建、新建酒店項目工程信息發(fā)布會：獨家發(fā)布來年全國各大酒店的權威采購信息
●HSF核心競爭力
HSF有別于其他酒店展的優(yōu)勢,基于錦江集團在全國酒店行業(yè)的領導地位及和國內各大酒店集團的橫向業(yè)務往來。錦江集團主辦的酒店食品采購會也受到了其他酒店集團的認同，成為酒店及餐飲行業(yè)的采購專業(yè)渠道得到行業(yè)內人士的首肯。
1.酒店、餐飲直采專業(yè)觀眾數(shù)量達52%
2.每年新建、改建酒店數(shù)量和詳細名單權威發(fā)布
3.參會企業(yè)直接進入酒店采購供應商數(shù)據(jù)庫，作為酒店指定采購商備選
4.2013年已受邀采購商13587家
食品及飲料
酒店家具
酒店紡織
桌面用品
酒店辦公
廚具餐具
商用廚房設備及用品
酒店弱點系統(tǒng)集成
酒店清潔設備及用品
酒店客房電器及用品
酒店裝飾材料及用品
酒店餐飲軟件及用品
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